Trà đen CTC
Tên gọi khác: Trà đen Ấn Độ, trà đen viên, trà đen viên tròn
Nguyên liệu: Lá Trà Xanh Lên Men Toàn Phần (100%)
Phương pháp chế biến: CTC
🌷🌷🌷
☘ Trà đen CTC là sản phẩm trà được tiêu thụ nhiều nhất trên thế giới. Theo thống kê năm 2017, có tới hơn 56% sản lượng trà được sản xuất theo công nghệ CTC.
☘ Tên gọi CTC bắt nguồn từ công nghệ chế biến loại trà này: phương pháp CTC: CTC với Crush (nghiền), Tear (xé), Curl (cuộn).
☘ Ở Việt Nam, CTC khá lạ lẫm vì hầu hết các sản phẩm làm ra đều được đem đi xuất khẩu. Người ta hay gọi CTC là trà đen viên, trà đen Ấn Độ. Do công nghệ chế biến đặc biệt, sản phẩm CTC có hương vị mạnh với màu sắc đỏ đậm, rất thích hợp để pha trà sữa.
☘ Tuy nhiên CTC vẫn tồn tại 1 nhược điểm đó là mùi trà hơi hăng nguyên bản. Bằng công nghệ sao sấy đặc biệt, sản phẩm CTC của Nam Hoa đã khắc phục được nhược điểm đó, mang tới mùi hương quyến rũ khi pha với sữa tựa như ca cao lên men vậy.
HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG
– Bước 1: Pha trà theo tỷ lệ 100g trà- 2,5l nước sôi. (hoặc 10g trà- 250ml nước sôi)
– Bước 2: Đun nước sôi, sau đó cho trà vào, khuấy đều, đun khoảng 3 phút sau đó tắt bếp
– Bước 3: Đợi trà nguội (khoảng 50 độ C) chắt lấy nước cốt trà ra pha chế. Với trà sữa, tỷ lệ nước cốt Trà- Đường- Bột Sữa và Sữa Đặc (Ngôi Sao Phương Nam) lần lượt là: 130ml nước trà- 25g đường- 30g bột sữa béo- 10g sữa đặc.
Lưu ý: khuấy đều khi pha, nên dùng dụng cụ đánh sữa để tạo lớp kem béo rất ngon
– Ở gia đình, các bạn có thể thay thế Sữa Tươi cho Sữa Béo vì uống sữa Béo rất ngán và béo.
– Bước 4: Để nguội, đậy kín & ủ lạnh 3-4h giúp trà sữa đậm vị hơn
– Bước 5: Cho trà sữa ra ly, thêm đá khuấy đều và thưởng thức
🥰🥰🥰
Sản phẩm có bán tại Trà Nam Hoa!
☘ Chúc mọi người thưởng trà ngon!
——————————————————————————————————-
#tra #traden #tradenphatrasua #trasua #hongtra #hongtraphatrasua #tradenphache #trasuadamvi #nguyenlieuphachetrasua #hongtraphache #phatrasua #trangon #trasuatranchau #tradaocamsa #phuclong #trasuaphuclong #namhoa #tranamhoa #namhoachankinh #hongduc #trahongduc
Sản phẩm tương tự
